Kai Brotmesser Tdm-1705 braun

Werden Sie zum Kochprofi! Das Brotmesser TDM-1705 von KAI stammt aus der Shun Premier Tim Mälzer Serie, die speziell auf die Bedürfnisse von Profiköchen abgestimmt wurde. Mit einer dauerhaft scharfen Klinge aus zwei Komponenten wird Sie dieses Messer garantiert überzeugen. Probieren Sie es aus! Details: Shun Premier Tim Mälzer Serie. Auf die Bedürfnisse von Profiköchen abgestimmt. VG MAX Stahl mit einer Härte von 61 (+/-1) HRC als Kern. Ummantelung mit 32 Lagen Damaszenerstahl. Hammerschlagoberfläche für leichtes Lösen des Schnittguts. Symmetrischer Griff für Rechts- und Linkshänder. Duchgehender Erl. Gravur mit dem Tim Mälzer Bullenkopf am Griffende. Dauerhaft scharf. Ergonomischer Griff. In hochwertiger Holzbox. Made in Japan