Human Salatschüssel, Inhalt 60 cl

Die Salatschüssel gehört zur „Human collection“, die der Beitrag des französischen Designers Bruno Moretti und des Sternekochs Guy Savoy ist. Diese Vereinigung zwischen Moretti und Savoy entstand aus der gemeinsamen Leidenschaft für ausgesuchte Einfachheit, für die Qualität der Materialien und die Harmonie der Präsentation, und eine Kontinuität zwischen Küche und Esszimmer. Die Salatschüssel stellt eine „Kardidoide“ dar, eine algebraische Kurve, die in ihrer Form an ein offenes Blatt oder, wie der Name schon sagt, an ein Herz erinnert. Elegante Linien, die sich weit nach aussen öffnen und es ermöglichen, jedes Rezept gemäss der Konsistenz und Empfindlichkeit der Zutaten zusammenzustellen und zu präsentieren. Ihre Form erlaubt, die Zutaten mit Eleganz und Pflege zu mischen.